El jugo de tomate previene el desarrollo del enfisema...

Alimentando ratones con jugo de tomate se comprobó que se protegieron para desarrollar enfisema después de estar expuestos al humo del cigarrillo el tiempo suficiente para inducir enfisema con relación a un grupo control, informan Investigadores japoneses en la Revista Americana de “Fisiología Celular del pulmón y Fisiología Molecular”.

Investigadores en la Facultad de Medicina de la Universidad de Juntendo, comparó la reacción de ratones expuestos a inhalación de humo de cigarrillo. Encontraron que después de ocho semanas de respirar humo de cigarrillo durante 30 minutos por día, cinco días por semana, los ratones alimentados con tomate no desarrollaron enfisema, mientras el grupo que no recibió tomate si desarrolló el enfisema.

Usando el mismo método experimental, pero sustituyendo un 50% de mezcla de jugo de tomate en su suministro de agua regular, los investigadores compararon el efecto de fumar en los ratones de nuevo. Ellos encontraron que ese enfisema por fumar inducido era completamente prevenido por la ingestión concomitante de lycopene (un antioxidante potente) dado como jugo de tomate en los ratones. Ellos agregaron: la exposición al humo de cigarrillo aumentó la activación por vía aérea de la apoptosis, la caspasa-3, células septales alveolares y el VEGF reducidos en los tejidos pulmonares, pero la ingestión de jugo de tomate redujo significativamente la apoptosis y aumentó el nivel de tejido del VEGF.

El artículo: " El jugo del Tomate previene el desarrollo de enfisema inducido por exposición crónica al humo de cigarrillo” , aparece en la edición de febrero de la Revista Americana de “Fisiología Celular del pulmón y Fisiología Molecular”., publicada por la Sociedad Americana de Fisiología.

La investigación fue realizada por Satoshi Kasagi, Kuniaki Seyama, Hiroaki Mori, Sanae Souma, Tadashi Sato, Taeko Akiyoshi y Yoshinosuke Fukuchi en la Juntendo Universidad Escuela de Medicina, Tokio, e Hiroyuki Suganuma del Kagome Investigación Instituto, Tochigi, Japón. Los investigadores consideraron qué el factor más importante que contribuyó en el enfisema fue el estrés oxidativo por dos razones, dijo Seyama: “Primero porque se considera que las consecuencias del estrés oxidativo durante la vida involucran profundamente en el proceso de envejecimiento. Y segundo, el humo del tabaco contiene cantidades de oxidantes y produce el estrés oxidativo en los pulmones.

Usando a nuestro modelo del ratón para el enfisema inducido por cigarrillo, nosotros quisimos intervenir en el proceso de acumulación cambiando el estilo de vida diario, especialmente los hábitos alimenticios," dijo Seyama. Buscando un antioxidante natural en la comida," nosotros pensamos que los lycopene podrían ser un buen candidato," él agregó. Los investigadores están interesados en los mecanismos de los nutrientes en el desarrollo de la enfermedad humana y el estilo de vida, este estudio podría llevar a probar como la ingestión del jugo de tomate podría ayudar a los pacientes en la enfermedad obstructiva crónica del pulmón.

Fuente: Sociedad Fisiológica Americana - 01/09/06